鱿鱼，通常是干货，需要先发泡，这款鱿鱼吃起来口味劲爆，并且营养价值非常高，我们知道，鱿鱼体内含有人体需要的多种营养成分，吃了对身体的帮助很大，可以增强体力，改善记忆力，所以是一款老少皆宜的产品，只是不太喜欢口味重的人不要多吃。
主料
鱿鱼头 ：400g洋葱 ：1个
辅料
盐 ：适量白糖 ：1勺
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：1大勺
孜然 ：适量
甜面酱 ：2大勺
料酒 ：适量
具体步骤
1.鱿鱼清洗干净，切成合适的段，用料酒、盐、白糖、孜然粉、胡椒粉、甜面酱、豆瓣酱腌制2个小时
2.洋葱切块
3.热油锅，下入腌制好的鱿鱼，大火翻炒2分钟
4.加入洋葱，至汤汁收的浓稠
5.酌情加入盐
6.最后再撒些孜然粉出锅即可
7.卷小饼吃那味道杠杠的啊
1.鱿鱼腌制一下更入味
2.我比较喜欢孜然的味道所以放的比较多，不喜欢的可以少放一些
3.一定要用甜面酱，这样做出的味道和外面小吃摊一模一样啊
