给大家介绍一道由鱿鱼搭配鲜虾 烹饪而成的菜肴，这道菜肴的食材是很鲜味的，食材的颜色很吸引。其中辣椒给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，虾仁让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上有不少的体验。制作鱿鱼炒虾有很多的口味，正确的制作才能做出好吃的鱿鱼炒虾。
主料
虾 ：适量辅料
鱿鱼 ：适量具体步骤
鱿鱼处理干净，切十字花刀，在沸水中焯一下。沥干备用。
虾处理干净，划开虾背挑出虾线。
准备配菜。洋葱切粗丝，木耳泡发洗净去蒂，百叶豆腐切条，胡萝卜切条。
葱姜蒜切片（我直接用的蒜蓉），干辣椒切段去籽。
锅中油烧热，放入干辣椒、花椒和葱姜蒜爆香，放入配菜翻炒片刻，放入胡椒粉、鸡精、白糖和小半勺盐翻炒均匀盛出备用。
