十分诱人的酱烧鸭肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸭肉 ：半只

辅料

葱 ：适量
姜丝 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
郫县豆瓣酱 ：一勺
二锅头 ：适量

具体步骤

1.鸭肉用水淖一下，然后洗净肉末

2.热锅上油，放入豆瓣酱，依次葱姜蒜，然后放入鸭肉

3.爆炒之后加水，淹没鸭肉，多一点也可以，大火烧开之后转中火慢慢炖

4.45分钟后，鸭肉用筷子一戳就烂说明可以吃了，拿出来切块盛盘