主料
香菇 ：6个鸡肉 ：500
辅料
酱油 ：适量蒜头 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.鸡肉洗净切块，香菇泡发去蒂，剪成两半。
2.热锅下蒜头和香菇，炒到香菇出香味
3.加进鸡肉，翻炒至微黄
4.加进酱油，盐和浸过香菇的水，加锅盖焖
5.焖到水差不多，大火收汁
6.装盘即可
爱吃辣的朋友可以加进辣椒和蒜头一起爆炒
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