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主料
辅料
具体步骤
1.银耳泡发切好备用
2.黄瓜切成丝备用
3.切一根火腿肠备用
4.热油
5.爆香火腿肠和蒜片
6.加入黄瓜丝爆炒
7.继而加入适量的水
8.水开后加入适量的虾米
9.倒入切好的银耳
10.加入适量的味达美搅拌均匀
11.加入食盐搅拌均匀
12.打好鸡蛋在碗中
13.将鸡蛋打入煮开的汤中,成蛋花状即可
烹饪技巧
黄瓜不必炒的太过的,不然做出来的汤就不怎么鲜了
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