芳香四溢的蒸茄子怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：1个

辅料

盐 ：5
姜 ：10
香油 ：10
蒜 ：10
生抽 ：10

具体步骤

1.茄子切成条状，在热水中焯一会，热水中放少许盐，然后上盘摆好。

2.放上姜、蒜浇少许生抽，喜欢吃辣的可以放老干妈或者豆瓣酱。上蒸锅蒸！

3.蒸大约15分钟就好了，然后放点香油就可以上桌咯??

烹饪技巧

蒸茄子前先用水焯一下！！