有很多人不喜欢吃鱿鱼,勺子认为他们不喜欢吃鱿鱼的原因是没有遇见正确的吃法。今天勺子就给大家带来一道烤鱿鱼丝,保证大家吃了这道鱿鱼丝,以后肯定会爱上鱿鱼的。不信来看看吧!
主料
鱿鱼 :500克辅料
食盐 :适量酱油 :适量
料酒 :适量
调和油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
蒜味炸鸡粉 :适量
孜然 :适量
白芝麻 :适量
辣椒面 :适量
详细步骤:
第一步
将鱿鱼洗干净切成丝条
第二步
将葱、蒜切好
第三步
将葱蒜放鱿鱼里均匀搅拌
第四步
加入酱油、盐、炸鸡粉、料酒均匀搅拌,腌制15分钟
第五步
将电饼预热,倒入适量的油(也可以是平底锅)
第六步
预热后加入鱿鱼丝
第七步
将鱿鱼丝摊平
第八步
翻炒鱿鱼丝,至酱料收干
第九步
撒上孜然、白芝麻、辣椒面,均匀翻炒即可