百吃不厌的酸辣萝卜丝怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：150
猪肉 ：50
萝卜 ：300
青辣椒 ：100

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.萝卜洗净切成丝

2.猪肉馅备用

3.粉丝用温水泡20分钟

4.锅中放油，加入花椒煸出香味

5.加入肉馅炒1分钟，加入生抽煸炒

6.加入辣椒煸炒

7.加入少量水

8.加入粉丝，小火加热，加入萝卜丝

9.大火翻炒三分钟，加入盐、香醋调味即可

烹饪技巧

一定要大火翻炒