最近爱上了吃拌面了,觉得超级的好吃,而且拌面的味道也很鲜美,想吃辣一点就可以多哦放点辣椒,反正就是相当的美味,这个蚝油茄汁拌面是我最近经常宠幸的拌面了,真的特别的好吃,所以我忍不住想分享给大家尝试,保证你们会喜欢上的。
主料
面条 :150胡萝卜 :1段
番茄 :1个
西兰花 :2小朵
辅料
蚝油 :1汤匙酱油 :1汤匙
盐 :适量
番茄酱 :1汤匙
白糖 :少许
油 :适量
醋 :半汤匙
具体步骤
1.材料;
2.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;
3.番茄切小丁;
4.面条放沸水煮熟;
5. 捞出过凉水沥干;
6.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
7.酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
8.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
9.加入面条拌匀,淋入 酱汁;
10.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
调料随意。