当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃

菜谱 阅读(1.39W)
美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

最近爱上了吃拌面了,觉得超级的好吃,而且拌面的味道也很鲜美,想吃辣一点就可以多哦放点辣椒,反正就是相当的美味,这个蚝油茄汁拌面是我最近经常宠幸的拌面了,真的特别的好吃,所以我忍不住想分享给大家尝试,保证你们会喜欢上的。

主料

面条 :150
胡萝卜1段
番茄 :1个
西兰花2小朵

辅料

蚝油 :1汤匙
酱油 :1汤匙
盐 :适量
番茄酱 :1汤匙
白糖 :少许
油 :适量
醋 :半汤匙

具体步骤

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第2张

1.材料;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第4张

3.番茄切小丁;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第5张

4.面条放沸水煮熟;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第6张

5. 捞出过凉水沥干;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第7张

6.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第8张

7.酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第10张

9.加入面条拌匀,淋入 酱汁;

美味的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单 第11张

10.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

烹饪技巧

调料随意。