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主料
辅料
具体步骤
1. 豆角.切长段.茄子.切条.清水中泡一会.蒜拍扁切末
2. 热锅下油.炸豆角.捞起控油.炸茄子.捞起控油
3. 剩下的油中.下蒜.干辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蚝油.即可
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