洋白菜在南方吃的人比较多，一般都是加上猪油炒素的，那脆脆的口感，十分下饭。从外表来看洋白菜是很简单的蔬菜，但是做法却有很多种。下面小编就教大家做一道家常菜酱爆洋白菜，有兴趣的小伙伴们可以一起来学习一下哦。
主料
洋白菜 ：1个花生米 ：适量
辅料
盐 ：适量甜面酱 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
干辣椒 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材洋白菜，洗净
第二步
把辅料葱姜蒜干辣椒切好备用
第三步
锅热后放入食用油，葱姜蒜干辣椒煸炒小会儿。
第四步
洋白菜炒软后，加入甜面酱、生抽，大火翻炒均匀。
第五步
最后放入盐进行简单调味。
第六步
完成
