主料
面粉 :50紫薯 :2个
辅料
玉米面 :3大勺植物油 :1小勺
冰糖 :适量
发酵粉 :1
具体步骤
1.紫薯去皮洗净
2.切块加入冰糖适量
3.高压锅压熟,用小勺压成泥
4.发酵粉温水化开后加入紫薯里
5.加入面粉适量
6.加入3大勺玉米粉
7.和吧和吧
8.碗里刷上植物油,把和好的面团放入,用勺子压平静置发酵
9.发起来这么大
10.上锅蒸30分钟
11.蒸好的成品
12.不错,第N次,我终于成功了
13.哈哈,切块来摆个好点的造型
蒸的过程不要揭锅盖,以免闪了气。