爆炒绿豆芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：1斤

辅料

肉丝 ：2两
海天酱油 ：适量
花椒粉 ：适量
葱花 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1.自己家生的绿豆芽洗净去豆皮。

2.切好葱花，肉丝。

3.热油炒香葱花。

4.下肉丝大火炒。

5.加入豆芽继续大火炒。

6.加入海天酱油，花椒粉，白醋。

7.出锅前加入盐。

烹饪技巧

要大火炒，加入适量白醋。