绿豆芽炒肉怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：200
绿豆芽 ：500

辅料

酱油 ：适量
色拉油 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 备好食材

2. 色拉油78分熟时，加辣椒，葱，爆锅

3. 爆完锅加入肉.炒变色之后加入酱油

4. 翻炒几下后加入豆芽，猛火炒，要不然出水，豆芽熟后，加入十三香，醋，盐出锅

5. 完成

烹饪技巧

能吃辣的，所以用的是鲜辣椒，爱吃肉放的多点，材料按喜好适量增减