绿豆芽炒鸡肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

绿豆芽炒鸡肉是一道制作十分简单的家常菜，鸡肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。绿豆芽比较爽口清脆，再配上漂亮的鸡肉，更是色彩诱人，绿豆芽吸收了鸡肉的肉味精华之后，清脆可口，色味俱佳、令人垂涎欲滴、其味无穷。

主料

鸡胸脯肉 ：1块
绿豆芽 ：200g

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉一块洗净

2.鸡脯肉切丝拿老抽 粉芡 姜丝腌起来

3.绿豆芽适量洗净

4.锅中放油，油热放入肉丝翻炒

5.肉丝炒好放入洗好的豆芽

6.大火翻炒，放盐 鸡精 五香粉即可

烹饪技巧

大火翻炒