蒜薹绿豆芽炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

绿豆芽 ：100
蒜薹 ：150
精肉 ：100

辅料

蒜碎 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜薹切段

2.绿豆芽洗净

3.精肉切丝

4.坐锅，放油，爆香蒜碎

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入蒜薹翻炒至熟

8.放绿豆芽

9.翻炒一会儿

10.放盐、醋，翻匀即可

11.出锅喽

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。