杏鲍菇的做法有很多种，有人说杏鲍菇吃起来像肉，那它和肉一起炒会有什么变化呢，手撕的杏鲍菇和大片的肉片，搭配起来真的是特别美味，和刀切的杏鲍菇比起来真的是别有一番风味，凉拌也不错，但我还是觉得炒的会更好吃一点
主料
五花肉 ：100g杏鲍菇 ：两个
辅料
葱姜 ：适量老抽酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
详细步骤：
第一步
杏鲍菇洗净，切成两段，撕成条状
第二步
把肉片加适量酱油炒熟
第三步
起锅爆香葱姜
第四步
放入杏鲍菇
第五步
炒至变色变软
第六步
加入肉片翻炒
第七步
加入老抽翻炒
第八步
加入黑胡椒粉翻炒
第九步
装盘即可
烹饪技巧：
杏鲍菇一定要炒熟炒出水分
