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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净
2.在锅里倒一些油,生菜掉一下
3.出锅,沥干水
4.热油锅,加入蒜泥,炒出香味
5.加料酒,蚝油,盐,糖,少许的水
6.浇在生菜上
烹饪技巧
在掉生菜时,锅里加少许的油,这样掉出的菜颜色亮又不变色
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