油炸花生米|懒人版怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.花生米要先挑出坏粒，然后用清水洗干净沥干水

2.冷锅里放入适量花生油

3.冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开

4.开小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音再翻炒几分钟

5.看到花生米变色就差不多了，盛起装盘

6.稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化

烹饪技巧

1.炸花生米一定要注意冷锅冷油来炸2.一定要用小火不停地翻炒，否则花生受热不均匀，有的熟了，有的还是生的