主料
面粉 :100辅料
芝麻 :适量花生馅 :适量
豆渣 :适量
油 :适量
糖粉 :10
具体步骤
1.面粉加入糖粉混合均匀。
2.加入豆渣浆(打豆浆剩的豆渣和豆浆)
3.揉成软硬适中的面团。
4.分成均等的小面团,我分了五份。
5.取一个面团窝成一个小面坑,包入花生馅(把炒熟的花生加糖研成粉即可)
6.包好沾上芝麻压簿。
7.平底锅放少量的油,放入饼小火煎至两面金黄即可。(煎的时候就很香了呢,都是芝麻的香味)
8.盛出享用吧!
9.咬一口,都是花生的香味!
包馅的时候,不要包入太多,用小火煎。