美味青椒炒腰花做法非常简单,吃起来给人无尽的遐想,是一道不可替代和舍弃的美味,做也可以多种变化。腰花营养丰富,青椒亮眼增添了辣辣的味道,尝一口香味四溢,让人想吃第二口,这道菜是非常适合在团圆的时候做给家里人吃的,很有妈妈的味道。
主料
青椒 :2个猪腰 :4个
辅料
葱 :适量酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.猪腰去掉所有的白的东东之后,切成腰花。
2.起锅煮水,水开后,焯一下腰花,入水焯30秒即可。
3.焯好的腰花和切好的青椒
4.起锅,放油,爆香葱花后入腰花翻炒。
5.加入适量的酱油 翻炒。
6.最后加入青椒翻炒,加盐,味精出锅
1、猪腰上的白色的东东一定要去干净,要不然会很臊的。