酥肉蒸碗是中国的一种传统的美味食品。而且在大大小小的宴席之中也是经常出现的一类菜肴的。并且在宴席上面的受欢迎程度也是特别特别高的。而且酥肉蒸碗的口感也是十分的丰富的。今天就让我们一起跟着步骤好好做这一道酥肉蒸碗吧！
主料
红椒 ：适量酥肉 ：适量
辅料
木耳 ：适量大蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1水发木耳用蚝油，老抽盐巴淹渍20分钟。
酥肉少许放盘子里
葱切成葱花
甜红椒切成细丝，大蒜切成碎碎。
酥肉放盘子底，木耳放肉上，放入葱花，甜红椒丝，大蒜，淋入蚝油汁，放锅里，大火烧开水，转小火蒸20分钟即可。
