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主料
辅料
具体步骤
1.油麦菜洗净。
2.切段码放盘中。
3.芝麻酱中加入凉白开、蚝油、绵白糖、盐。蚝油本身就很咸,所以盐量根据口味适当调整,不要放太多啊。
4.搅拌均匀。
5.大蒜切末。
6.锅烧热放入适量玉米油。
7.加入蒜末炒至金黄色。
8.将做好的芝麻酱淋在油麦菜上,再撒上蒜末即可。
烹饪技巧
蚝油本身就很咸,所以盐量根据口味适当调整,不要放太多啊。
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