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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净放入锅中
2.加水煮15~20分钟,把鸡蛋煮熟
3.捞出剥壳
4.然后把鸡蛋切片
5.热锅放油
6.油热后加入鸡蛋片,放一丝丝盐,然后加入老干妈酱,翻炒均匀
7.起锅盛出
烹饪技巧
盐要少加,因为老干妈酱已经有咸味了
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