家常的肉炒灯笼椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

灯笼椒 ：400
猪肉 ：200

辅料

料酒 ：5
蚝油 ：5
食用油 ：5
盐 ：3
水 ：50

具体步骤

1.材料：瘦肉

2.材料：灯笼椒

3.瘦肉切片

4.灯笼椒用手撕大块

5.底油,放入肉片,放入蚝油同料酒,翻炒肉变色

6.放入灯笼椒

7.放入盐,放入半碗水,焖到收汁

8.上桌了

烹饪技巧

灯笼椒用手撕大块,能更好保持维生素C