又香又脆灯笼椒炒豆卜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

又香又脆灯笼椒炒豆卜，我家人人喜欢吃这道菜，因为灯笼椒可以红绿搭配，豆卜是豆制，营养价值高，红绿相间，又有豆卜的黄白色穿插其中，光是看着已经食指大动。灯笼椒在炒的时候，要控制好火候，最好是那种炒出来刚刚熟，但还是脆脆的，这样灯笼椒才会营养流失最少，口感最好。

主料

灯笼椒 ：2个
豆卜 ：5片

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.灯笼椒切块，热锅下油翻炒至变翠绿

2.豆卜切长条

3.将豆卜加入灯笼椒中翻炒几分钟

4.翻炒至豆卜变软

5.加入蚝油和盐调味即可关火上碟