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主料
辅料
具体步骤
1.嫩豆腐切片摆放在盘里
2. 在豆腐上放适量的剁椒
3.淋点油放豆腐上
4.撒点盐,因为剁椒油盐味,所以盐放少点
5.加点干豆豉,不用放水的,因为蒸的过程中会有水出来
6.放蒸锅中,蒸十分钟
7.蒸好放点酱油
8.适当搅拌均匀就可以吃了
烹饪技巧
无
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