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主料
辅料
具体步骤
1. 萝卜切丝,少许植物油加热后将姜丝爆炒出香味,倒入虾仁翻炒
2. 将萝卜丝倒入锅中,少许食盐调味
3. 加入鱼丸.点高汤焖5分钟
4. 快装盘时放少许鸡精,白胡椒粉
5. 装盘后撒少许葱花
烹饪技巧
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是特别适合冬季的,结合海鲜,清爽鲜美.
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