家庭版花生小饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：60
低筋面粉 ：140
花生酱 ：60
鸡蛋 ：50

辅料

糖 ：70
泡打粉 ：1/4小匙
苏打粉 ：1/8小匙

具体步骤

1.黄油、花生酱、细砂糖、全蛋1个、低粉、泡打粉、苏打粉全部称好备用。

2.奶油、花生酱室温软化，加细砂糖打发，分次加入全蛋液混合。

3.粉类全部混合过筛后加入，切拌均匀，整理成面团。

4.分成九等份，取一小份，揉圆压扁，用叉子压出花纹

5.烤箱180度预热上层26分钟即可。

烹饪技巧

我的小饼做的比较厚，所以烤了很久才酥，要是做成小而薄的小饼，时间要减少的。