自己不会做的香辣姜葱蟹怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。

2. 香菜、葱切段，姜切丝，蒜切蓉，辣椒切段。

3. 锅内放油烧热后放入姜和辣椒爆香，接着放蒜蓉爆香，然后放入蟹爆炒至变红色。

4. 放少许水和酱油焖几分钟，再放入香菜和葱炒匀，最后加少许盐调味即可。