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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切段。
2.豆干切条。
3.肉切条。
4.上油锅,下姜。
5.放入猪肉翻炒。烹料酒。
6.下豆干翻炒。
7.下芹菜翻炒。
8.蚝油、鸡精调味后,准备出锅。
9.上桌。
烹饪技巧
猪肉如有时间,可以腌制一下,味道会更好吃。
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