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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗净切片
2.猪肉片用盐油腌制10分钟
3.青瓜洗净去掉老皮切块
4.猪热油锅
5.倒入腌制后的肉片煸炒5 分钟
6.倒入切好的青瓜煸炒2分钟
7.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒
8.大火收汁即可
烹饪技巧
青瓜皮可以不削那么干净,口感比较好
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