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主料
辅料
具体步骤
1.馒头切片
2.鸡蛋搅散,放盐,芝麻搅拌均匀,把馒头片放进蛋液里,馒头片粘匀蛋液,(这步忘拍了)
3.油下锅烧热,放点洋葱块稍煎一下增加油的香味,洋葱拿出来
4.放馒头片下去煎,一面煎黄了,翻另一面继续煎
5.装盘
烹饪技巧
很简单,就是火要放小火慢煎。
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