芝土焗罗氏虾真的很美味,这道西餐富含营养,里面以罗氏虾作为主角,通过烹饪后肉嫩鲜美,味道香喷喷的,十分的诱人,再加上各种配料点缀,更是起到了体色增香的作用。这道美食非常受大众的喜欢,你是否有兴趣尝试一下呢?我相信你会喜欢上这道美食的。
主料
罗氏虾 :8只马苏里拉芝士 :50
辅料
盐 :适量朗姆酒 :10ml
百里香末 :1
黑胡椒粉 :1
干红葡萄酒 :10ml
罗勒末 :1
迷迭香 :1
具体步骤
备好食材,马苏里拉奶酪解冻用花式刨刨细丝,罗氏虾开背处理干净。
几种意式辛香料和朗姆酒提香用。
将开剖好的虾肉用香料和红酒、姆酒混和拌腌10分钟,摆入盘中,搁二根姜丝葱。烤箱200度先预热5分钟,入炉中层烤5分钟。
待虾体转红出炉去姜葱丝,撒黑胡椒再烤5分钟即可。
加青红椒丝、薄荷芯叶装饰,即成菜。