好吃的美极焗罗氏虾怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾类是人类最好的伙伴，不管是其所富含的极其高的营养物质，还是他那让人神迷的鲜嫩的肉质口感，加上又不用挑刺等良好的食用习惯，虾类还是超级棒的食材的！今天好吃的美极焗罗氏虾，就是用到了虾，焗的烹制方法，也保存了虾的最好的味道！

主料

罗氏虾 ：250

辅料

油盐 ：适量
豉油 ：适量
姜蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.罗氏虾剪掉虾头尖的部分和须，洗净沥干，姜蒜备好

2.热锅热油爆香姜蒜

3.倒入罗氏虾翻炒至水干

4.倒入适量豉油和料酒，中火，盖锅盖8分钟

5.翻炒入味，煮至收汁即可

烹饪技巧

少盐