蒜蓉蒸罗氏虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

罗氏虾 ：300
蒜蓉 ：适量

辅料

葱花 ：适量
生抽 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。

2. 大蒜切成蒜蓉待用。

3. 锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。

4. 将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

5. 锅中添加适量水烧开，将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。

6. 葱切成末备用。

7. 将蒸好的虾取出，撒上葱花，往虾身上均匀淋上生抽。

8. 热油锅，倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。