滋补的蒜蓉蒸虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

虾 ：半斤

辅料

香葱 ：少许
粉丝 ：两把
盐 ：少许
蒜 ：一头
蒸鱼豉油 ：少许

具体步骤

1.鲜虾洗争

2.剪去虾枪，剪开虾背，去除虾线。放盐和料酒腌十分钟。

3.大蒜切碎。

4.粉丝铺在盘底，虾放在粉丝上，把虾撒在虾上。

5.蒸锅水开后放入虾，蒸十分钟后，闷两分钟再出锅，时间长了虾会老的。

6.虾蒸熟后把香葱撒在蒜蓉上，锅中烧油浇在蒜蓉和香葱上，在浇上蒸鱼豉油，，香喷喷的蒜蓉蒸虾就做好啦。

7.开饭喽!

烹饪技巧

蒸虾时间不要太久，太久虾会老的！