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主料
辅料
具体步骤
1. 将材料准备好,蒜头剁碎,虾洗干净。
2. 将虾用剪刀在虾背上剪开,取出沙线,然后用刀把虾肉片开。
3. 把处理好的虾放盘里摆好,
4. 蒜蓉加油,盐搅拌均匀。
5. 将蒜蓉放在虾背上,蒸锅放水烧开,把虾放在蒸架上大火蒸5分钟即可。
6. 蒸好的虾开盖,放入香菜装饰即可。
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