美味鱼香豆腐口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。
主料
北豆腐 :300辅料
黑木耳 :适量油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
糖 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.豆腐切块入油锅中稍煎。
2.煎好后盛出备用。
3.胡萝卜丝和木耳入锅中炒热盛出。
4.豆腐酱入锅中炒香。
5.加适量水,并加入豆腐、胡萝卜和木耳。(图中水少了,后来有再加些,没图片。)
6.煮开后加入少许糖。
7.加入米醋。
8.加盐调味。
9.倒入水淀粉勾薄芡。
10.撒入葱花,稍炒即可。
豆瓣酱最好选稗县的,最好能炒出红油,那样味道更好。