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诱人的花朵面包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.03W)
诱人的花朵面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

面包粉 :220

辅料

盐 :1
细砂糖 :35
玉米油15
酵母粉 :3
罗勒 :适量
蛋液 :矢量

具体步骤

1.除罗勒、蛋液、玉米油外,全部材料放入面包机中,启动和面程序。

诱人的花朵面包怎么做好吃又简单 第2张

2. 面团搅拌光滑,放入玉米油,继续和面程序。

3.面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来,滚圆发酵。

诱人的花朵面包怎么做好吃又简单 第3张

4.发酵好的面团。

5.面团取出来排气,擀成长方形。

6.面皮表面刷上玉米油,撒上罗勒。

诱人的花朵面包怎么做好吃又简单 第4张

7.从一侧卷起来。

8.用刀均匀地切开。

9.取一个小剂子,斜切一刀。

10.翻过来摆在比萨盘外围。

11.依次往里摆。

12.最边的那一个放到中间。第二次发酵。

诱人的花朵面包怎么做好吃又简单 第5张

13.表面刷蛋液,170度预热,烤20分钟左右。

烹饪技巧

1.切的时候要小心,下刀要快,否则切出来的形状不好看。