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主料
辅料
具体步骤
1.坐锅
2.放入切小的肥肉和蒜头,炒出油和香味
3.放入适量的油
4.放入瘦肉快炒
5.放入切块的青椒,快炒
6.平菇洗净,撕小块
7.放入平菇块快炒放入适量的盐
8.平菇熟后出很多水,水煮少点后放入适量的酱油,就可以享受了!
烹饪技巧
1、肥肉要先炸出油来菜更香;2、平菇太大个的话用手撕小块
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