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主料
辅料
具体步骤
1.平菇洗净,撕成条
2.放入适量的盐和花椒粉拌匀,腌5分钟
3.放入适量的玉米淀粉拌匀
4.锅中倒入油,大火烧热
5.一个一个的放入平菇条,炸至定形时用筷子搅动一下
6.炸至金黄即可捞出控油
烹饪技巧
我用的是奶锅炸的,奶锅小而且深,这样不用到太多的油去炸,很省油的
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