金针菇肉丝汤，这是一道超级简单的食谱，但是味道却鲜美。金针菇在菇类食物中深得大家热爱，因为它易熟，方便、快捷。将它与肉丝合成烫，当自己一个人食用时也方便，一个菜就可以搞定。本身菌类食物对我们的身体有大的益处。看似简单的烫却有着丰富的价值。
主料
金针菇 ：50瘦肉 ：30
辅料
色拉油 ：适量盐 ：适量
葱花 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.金针菇用开水烫一下，生姜片切丝待用
2.葱花切成粒待用
3.锅子里放入适量油，烧热后倒入姜丝炒出姜味后，倒入金针菇翻炒一下
4.锅子放入一碗水，加入瘦肉丝，烧开
5.加入适量盐，适量味精调味装盘即可
