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主料
辅料
具体步骤
1. 芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用
2. 烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末
3. 锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。
4. 待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅
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