自制鸡肉肠的做法-不知道大家有没有吃过鸡肉肠呢，鸡肉肠烹饪的方法多种多样，平时饿了可以吃，炒香了，当菜吃，又可以早餐煎着吃，还可以放在披萨，面包里。很不错的。鸡肉肠吃在嘴里鲜脆可口，有一点点的嚼劲。如此功能齐全的鸡肉肠那就让我们一起来做吧！
主料
鸡肉 ：100玉米淀粉 ：两勺
辅料
鸡蛋 ：1个糖 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱蒜 ：适量
具体步骤
鸡肉打成绒 加所有调料 搅拌
一个鸡蛋清加适量玉米淀粉少许水 搅拌匀 倒入鸡肉里 好了开始搅拌吧 一定要 多多搅拌 好上劲 不然口感不好 葱姜蒜少许水 泡一会然后倒入鸡肉中 好了下面就是个力气活了 搅拌 搅啊最好用手搅 搅到肉看不出水分就差不多了
手上抹些油 先用保鲜膜卷一下在卷上锡纸 要卷紧一些 口感更好
中火 蒸25分钟 就好了 新鲜出炉喽 儿子几口就吃没了 嘿嘿
