“烤一盘简单的果干面包,明天早上可以当早餐。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果干酸奶小面包的做法步骤
1、食材准备好。
2、酸奶、鸡蛋、盐和白砂糖一起放入面包机内胆里。
3、放入面粉和酵母粉。
4、启动揉面程序,第二次揉面开始时放入黄油继续和面。
5、放入蔓越莓干和切碎的柠檬蜜饯。
6、揉面完成后,面团留在面包机里发酵,这个状态就是发酵好了的。
7、移至面板,揉匀排气。
8、分成小剂子,揉圆码放到烤盘。
9、放入烤箱二次发酵。
10、刷一层蜂蜜水。
11、送入烤箱,175度预热五分钟,上下火烤20分钟。
12、取出晾凉。
13、即食。