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1、锅里烧开水,把挂面放入煮熟捞出过冷水后,把面条沥干水,把青瓜切丝。
2、锅里放入油,把蒜泥放入煸香,加少许的十三香一起炒。
3、然后放入瘦肉条一起炒熟。
4、三勺水+甜面酱2勺搅拌均匀。
5、一勺黄豆酱。
6、把酱汁倒入和瘦肉一起炒,炒熟后试够不够盐味,不够加少许盐。
7、把煮好的酱汁肉条倒入面条中,把青瓜丝放入搅拌均匀即可。
8、简单明了10来分钟搞定。
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