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蚕豆炒茴香的做法|蚕豆炒茴香怎么做

热菜 阅读(2.02W)
蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做

食材明细

主料
  • 蚕豆 (400g)
辅料
  • 茴香 (小把)
  • 食盐 (半勺)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚕豆炒茴香的做法步骤

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第2张

    1、准备一把茴香。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第3张

    2、洗净,切段,待用。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第4张

    3、自己家种的蚕豆哦。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第5张

    4、去壳,取米,洗净。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第6张

    5、锅里烧开水煮蚕豆,并放少许食盐,煮至蚕豆全熟捞出。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第7张

    6、煮熟的蚕豆过凉水,再去一层壳。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第8张

    7、锅里放油烧3层热,放入蚕豆炒匀。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第9张

    8、加入适量食盐,继续翻炒均匀。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第10张

    9、最后倒入茴香,炒至茴香变软即可。

  • 蚕豆炒茴香的做法 蚕豆炒茴香怎么做 第11张

    10、成品图。