雷笋炒菜芯的做法|雷笋炒菜芯怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雷笋炒菜芯的做法步骤

• 1、食材：雷笋、菜芯（已清洗切开）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下去老根。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入好的菜芯翻炒翻炒。

• 6、然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀，即可。