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醋溜藕丝的做法|醋溜藕丝怎么做
热菜
阅读(2.5W)
“
简单易做,爽脆开胃菜
”
食材明细
主料
藕
(一节)
辅料
香醋
(适量)
盐
(适量)
食用油
(适量)
花椒
(十粒)
酸咸
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
醋溜藕丝的做法步骤
1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。
2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞出。
3、放入藕丝煸炒。
4、加入少许盐,香醋调味。
5、再翻炒片刻,出锅,速度快些,
口感
爽脆。
6、成品。
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